作為高增長潛力的細分賽道,不銹鋼櫥柜正引發新一輪的行業競逐,頭部企業紛紛入局。
不過,這一賽道距離成熟還有相當長距離,頗有定制家具前10年發展的影子——大部分不銹鋼櫥柜品牌過于強調材質的單一特性,重復踏入板式定制“卷材料、卷價格”的紅海當中。
不銹鋼櫥柜當然是一個好賽道,但企業如何找到屬于自己的“增長紅利”?2015年成立于美國加州的THOR索而,正在給行業打一個樣板——近期THOR索而正式官宣,全球最具知名度和影響力的廚師之一戈登·拉姆齊(Gordon James Ramsay),正式成為其品牌全球代言人。
不走傳統影視明星路線而選擇美食專家的THOR索而,是如何考慮的?廚電起家的THOR索而,如何讓看似“小眾”的不銹鋼櫥柜品類,打開十倍甚至百倍增長空間?
“地獄廚神”代言,超越產品的“烹飪文化傳遞”
品牌選擇怎樣的代言人,體現了品牌的市場定位與價值觀,那么索而的答案——堅持專業、高端廚房定位,讓烹飪成為樂趣,倡導家庭烹飪,增進關系,提升幸福感。如何實現?
第一,“米其林三星”主廚,戈登·拉姆齊的超強個人IP
作為美食界的標桿,戈登·拉姆齊在2001年成為英國3位獲得“米其林三星”稱號的主廚之一,迄今為止更是被各大媒體評為“最富有的廚神”。戈登·拉姆齊之所以獲得如此高的評價,不僅是有著他多年來主持的《地獄廚房》《廚房噩夢》等節目的加持,更是出于他對烹飪的熱忱與認真、對完美出品的執著。正是這樣一份對于烹飪與美食的不懈追求,才讓他在全網粉絲破億的同時,在全球也擁有近30家餐廳,從線上口碑到線下出品都備受大家贊譽。正因如此,戈登·拉姆齊才會選擇致力于“讓大家都可以用上世界級的產品”的THOR索而品牌,作為他全新的整體廚房系統合作伙伴。
THOR索而美國總部
THOR索而中泰工廠
可以說,戈登·拉姆齊的國際美食標桿定位和超強的個人IP,與索而作為全球領先的整體廚房解決方案提供商,有著不謀而合之處。在即將于2025年2月舉辦的美國廚房衛浴展(KBIS展),戈登·拉姆齊也將現身THOR索而展臺,與來自全球的美食和廚房專家分享美食心得。
第二,以烹飪文化傳遞品牌理念,以價值觀傳遞品牌定位
定位為專業、高端廚房品牌,索而如何將價值觀有效傳遞?關鍵就是要超越“櫥柜本身”,不唯材料、技術細節,倡導更高維度的廚房烹飪文化。
于是,索而與全球品牌代言人戈登·拉姆齊的結合理所當然。索而智能家居總經理張宇表示,“在追求極致的烹飪體驗上,我們的理念是高度一致的,THOR索而立志要讓烹飪變得有趣,讓更多家庭因為在一起吃飯,增進關系,過上更加幸福的生活。”
由此出發,索而發布了戈登·拉姆齊聯名款產品,讓夢想走進現實,讓每個普通的家庭,都有一個米其林餐廳一樣高品質的廚房。
從不銹鋼櫥柜,走向百億、千億想象空間的“廚房系統”
櫥柜占據了消費者家裝預算的很大一部分,也是最具價值感和體驗感的空間之一。可以說,誰掌握了櫥柜的入口,誰就掌握了餐廚乃至整個家居空間的入口。
從這一角度來看,索而布局不銹鋼櫥柜是必然,也是其整家定制的重要切入口。目前,索而已經涵蓋了從櫥柜到衛浴柜、陽臺柜等潮濕空間,以及衣柜、門墻柜系統的產品線,構建起高品質的不銹鋼整家定制。
但從索而的自身實力來看,結合其強大的廚電系統能力,從不銹鋼櫥柜出發打造高品質和專業的廚房系統,將打開百億甚至千億級別的新市場。這來源于幾個方面:
1、海外市場的深厚技術與研發積累
作為有著國際品牌背景的專業的廚電品牌,索而在北美市場有著超高的市場認可度,海內外近100人的設計研發團隊,包括國家CNAS重點實驗室、加拿大CSA 認證實驗室、美國UL 認證實驗室,為產品的不斷創新提供了充足的保障,并獲得了美國UL、加拿大CSA、歐洲CE、CB 認證,并通過了Best Buy、Costco等全球賣場的嚴苛準入測試。
2021年,索而將國內市場作為重點戰略市場進行布局,開辟了專門的產品研發和生產團隊,以全球的市場研究和技術力量為依托,為中國消費者提供高品質的產品。短短三年的發展,索而便以黑馬之姿強勢崛起,多次獲得不銹鋼櫥柜十大品牌榮譽,贏得行業與消費者認可。
在研發上,索而擁有近300項國內外專利技術,持續引領不銹鋼櫥柜與廚電一體化的創新。通過與國際頂尖設計師合作,索而不斷推動表面處理技術的創新,為消費者提供豐富的選擇,滿足高端市場的多樣需求。此外,索而憑借國際化的產品戰略,建立了覆蓋多風格、多場景的全方位家居產品體系,從櫥柜到高端廚電,為消費者提供一站式的家居解決方案。
2、廚電協同進化,走向更具想象力的廚房系統
作為不銹鋼櫥柜領域快速崛起的黑馬玩家,索而的另一大優勢還在于對于廚房系統的深度理解和產品創新力。不銹鋼櫥柜作為固裝產品,可以和THOR電器進行深度融合,從設計開始協同進化,在功能擴展上有著非常大的想象空間。
“不銹鋼解決的主要是不怕潮濕的痛點,但廚房需要的還有很多。不銹鋼櫥柜加上廚電,才能構建完整的廚房系統。廚電讓廚房空間更有想象的空間,也是真正提升烹飪幸福感的關鍵。”索而智能家居總經理張宇表示。“我們更應該關注的是生活方式,是幸福生活本身。”
例如,索而的專業烹飪中心深刻洞察了用戶需求,在開啟煤氣灶的時候自動啟動抽煙機,減少操作的步驟,類似的協同創新還將越來越多。
實際上,廚電與櫥柜融合的趨勢已經正在進行中,未來會更加深度,而索而無疑具備了非常明顯的先發優勢。
以不銹鋼櫥柜為入口,經銷商轉型的絕佳切入點
板式定制正在遭遇非常明顯的發展天花板,尤其在舊改時代和改善性需求市場,消費者對于定制家具的要求更高,這無疑是新的市場痛點。而不銹鋼櫥柜作為黑馬品類,近幾年一直保持了30%左右的增長率,這是大家居行業少有的藍海市場。
“不少傳統板式定制的經銷商開始轉型不銹鋼定制賽道,并且真切的體會到,不銹鋼定制產品在消費端的認可度越來越高,不僅產品的毛利更高,也更具發展空間。”索而不銹鋼定制營銷副總經理楊占剛表示。
索而不銹鋼定制的優勢,就在于對于目標市場的超強匹配,無論是舊改剛需用戶,還是改善型需求市場,索而的產品有著非常強的適配性,從單價1~2萬的櫥柜,到十幾萬甚至百萬級別的廚房系統,索而都有非常完備的解決方案。
再加上索而的戰略布局中,中國市場的資源和品牌投入持續加強,此次攜手“米其林三星”主廚戈登·拉姆齊作為品牌全球代言人,并推出聯名產品,更是其“品牌向上”的重要一步。
更高的用戶滿意度、更高的客單值,再加上更強的品牌和產品賦能,索而在接下來的經銷商反向選擇浪潮中,占據了非常明顯的優勢。
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